Mjölk
Mjölk
Här i Sverige är vi stora mjölk-konsumenter. Ayurvedan säger att mjölk är bra, men inte ihop med något annat och i synnerhet inte ihop med banan, melon, sura frukter, kött och fisk. Mjölken skär sig när den kombineras så.
När jag växte upp var det vanligare med krämer. Jag minns med fasa rabarberkräm med mjölk. Mjölken skar sig direkt när man hällde den på krämen och inte smakade det gott heller. Om något skär sig på tallriken, då skär det sig i din mage också och det rubbar matsmältningen.
Med bra mjölk menar vi gammaldags mjölk som inte pastöriserats eller gått igenom andra processer. Likaså behöver den vara kokt och varm när man dricker den.
Kokt mjölk är en bra sängfösare. En person med mycket Vata i sig kan krydda den med kanel, muskot och dadlar. En person med mycket Pitta kan ta gurkmeja, kardemumma, russin, saffran och/eller vanilj i den kokta mjölken.
Om du inte tål mjölk och är sugen på ovan nämnda sängfösare, kan du välja en växtbaserad dryck istället och krydda den.
Oilpulling
Oilpulling
Har du tandsten, ilningar i tänderna, är täppt i näsan eller har mycket huvudvärk? Oil-pulling kan hjälpa.
Oil-pulling är en tusenårig ayurvedisk metod för att få en bättre munhälsa och den funkar också som en liten detox. Gör helst din oil-pulling på morgonen och alltid efter att du precis borstat tänderna.
Använd ekologisk sesamolja eller kokosolja. Solrosolja och olivolja funkar också men är inte lika effektiva. Gurgla runt i 10 – 20 min, men oljan behöver inte så långt bak som till svalget. Den ska främst åka runt mellan tänderna. Själv brukar jag göra oil-pulling medan jag tar min morgon-dusch. Tidseffektivt och bra!
Spotta alltid oljan i de brännbara soporna. Detta är jätteviktigt eftersom det blir stopp i avloppet annars. Komposten mår inte heller bra av gurglad olja, eftersom oljan innehåller gifter som den dragit ut ur kroppen. När du spottar kommer du se att oljan blivit vit och grumlig. Det är gifterna du ser.
Innan jag började med oil-pulling för snart hade jag både ilningar i tänderna och tandsten. Båda är puts väck! Underbart!