Ägg

Bananpannkakor, gjorda på bananer och ägg. Nyttigt och bra kan man tro! Men om du tycker att det lägger sig som en svårsmält klump i magen, beror det på att ägg och banan inte är en toppen-kombination. Ägg funkar nämligen inte så bra ihop med mjölk, ost, kött, fisk och banan. Kombinationen rubbar matsmältningen. Ät gärna men undvik kombinationen.

Om du har mycket Pitta i dig behöver du veta att både ägg och banan är sura i sin sammansättning. Sura livsmedel kan en Pitta behöva skära ner på, eller vid stora obalanser undvika. Om du får halsbränna av ägg och / eller bananer, då har du förklaringen här.